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Evitar dietas con exceso de prote?nas

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Evitardietascon exceso de prote?nas . Durante las fiestas se toman demasiadas grasas y prote?nas, hecho que obliga a depurar el organismo. Las dietas ricas en prote?nas aportan un exceso de productos de origen animal, altos en grasa y pobres en fibra.
Se consumen pocos carbohidratos, por lo que este tipo de nutrici?n no es equilibrada y da?a considerablemente? la salud.? Los alimentos de origen animal no son la causa directa del c?ncer,? pero tambi?n parece demostrado que el mayorconsumode los mismos, combinado con una ingesta menor de productos agr?colas frescos, tiene m?s riesgos de padecer la enfermedad.

Elconsumoabusivo de prote?nas es peor cuando va ligado a una ingesta pobre en alimentos que ofrecen una poderosa protecci?n antitumoral. Varios estudios cient?ficos muestran? relaci?n entre los tumores del tracto digestivo, vejiga y pr?stata con unconsumobajo de frutas, as? como? c?ncer colorrectal y estomacal, relacionados con la ingesta pobre en granos integrales.
El 85 % del alimento debe ser alcalino, y s?lo un 15 % ?cido, pero en la alimentaci?n predominan m?s los ?cidos -carnes y prote?nas, leguminosas, quesos fuertes y boller?a industrial, cargada de harina blanca y az?car refinado-.
El exceso proteico es la causa b?sica de la mayor parte de las enfermedades; el requerimiento real de prote?nas es s?lo de 25 a 35 gramos, pero por lo general se ingieren el doble o el triple, e incluso mucho m?s. Por ello hay que intentar? adoptar una dieta equilibrada, hipoproteica, m?s alcalina e hidratada, con alimentos como fruta y verdura fresca, con m?s prote?nas vegetales que animales.

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