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Consejos para que tus platos sean m?s nutritivos

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Todos deseamos sacarle el m?ximo provecho a los alimentos que consumimos y adquirir la mayor cantidad de nutrientes posible de estos. Por eso, hoy vamos a darte algunos consejos muy pr?cticos para lograrlo, teniendo en cuenta esto lograr?s aumentar la densidad nutritiva de lo que comes,
Por ejemplo, ya hemos mencionado varias veces las bondades del aceite de oliva y sus propiedades, por lo que es muy bueno incluirlo en nuestra alimentaci?n. Podemos colocarlo en las ensaladas para darles m?s gusto y una de las cosas que podemos hacer es sustituir una cucharada de aceite de tus ensaladas por 5 nueces picadas. De esta forma no solamente obtenemos las grasas saturadas que el aceite tiene, sino tambi?n las de las nueces y m?s fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes, los cuales se encuentran concentrados en la misma.
Otra opci?n es reemplazar la nata por yogur natural desnatado combinado con aceite de oliva, de esta forma podemos obtendr?s grasas que son de mejor calidad, tienen m?s prote?nas, calcio y vitamina A y D.
Adem?s, ser?a bueno incluir vegetales cuando vamos a cocinar alguna salsa para enriquecer? en nutrientes, algunas posibles opciones pueden ser zanahoria, zapallo, calabacines, alcauciles u otros vegetales a las salsas para pastas y carnes.
Por otro lado, si vamos a utilizar pan rallado podemos mezclarlo con frutos secos en polvo o algo mucho mejor, reemplazarlo por avena, as? obtenemos m?s vitaminas y minerales de los alimentos que vamos a empanar.
En el caso del desayuno, podemos consumir avena, semillas y frutas secas en lugar de cereales, de esta forma tambi?n disminuimos el consumo de az?car. Para esto tambi?n podemos reemplazarla por miel, ya que esta endulza mucho m?s, tiene calor?as muy similares al az?car y adem?s, mayores micronutrientes y antioxidantes.
Por ?ltimo, tambi?n podemos reemplazar el vinagre por zumo de lim?n que nos ofrece m?s potasio, m?s vitamina C y m?s fibra que la primera opci?n.
Estas son algunas de las acciones que podemos tomar y de esta forma enriquecer nuestra alimentaci?n y aprovechar la m?ximo los nutrientes que podemos obtener de los distintos alimentos. ?No crees?
?Y t?? ?Tienes alg?n m?todo como estos para que tus alimentos sean m?s saludables?

About leathaclar

I have 2 beautiful Princesses who I love more then life!! & a husband who I couldnt be more proud of!!

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